2020.09.23
こんにちは、個室ダイニング 十勝石狩函館 秋葉原駅前店PR担当です。
今年もおいしい味覚が揃う秋がやってまいりました。当店のコース料理も秋メニューに変更になっています。秋の味覚が楽しめるコースは、もうチェックしていただけましたか?コース料理に登場するメニューを、いくつかピックアップしてご紹介します。
脂の乗った鯖は、ごはんのお供にぴったりですよね。おいしい鯖が堪能できるメニューが「焼き鯖とイクラの根菜ちらし寿司」です。焼き上げた鯖から身をほぐしてちらし寿司の具材に使用。骨から外す手間のいらない、いいとこどりなちらし寿司です。キラキラ光る、塩気のきいたいくらが全体のアクセント。
「焼き鯖とイクラの根菜ちらし寿司」は、【北の大地(逸品)コース】に登場します。
「秋茄子は嫁に食わすな」と言われるほどジューシーでおいしい秋収穫の茄子。当店では、「若鶏と秋茄子の照り焼き」としてお楽しみいただけます。ジューシーな秋茄子が、若鶏の旨みを吸ってさらにおいしくなりました。世代や性別問わず好まれる照り焼き味は、思わずおかわりしたくなるような美味しさです。
「若鶏と秋茄子の照り焼き」は、【旬の味わいコース】でお楽しみいただけます。
蓮根は調理法によって、サクサクにもねっとりにも変化するその食感の良さがおいしい秋野菜。蓮根は秋に旬を迎える野菜で、この時期さらに甘みが増しておいしくなります。「蓮根とつくねのはさみ揚げ」は、ふわふわつくねとの食感の違いが楽しめるおいしい逸品。ビールや日本酒が進みますよ。
「蓮根とつくねのはさみ揚げ」が楽しめコースは、【旬の味わいコース】【北の恵みコース】【北の大地(逸品)コース】【北の大地(ジンギスカン)コース】【くずし懐石コース】の5コース。前菜に登場しますので、どうぞお楽しみに!
当店は秋葉原駅徒歩1分という駅近好立地。北海道の郷土料理が堪能できます。
また、当店は全席完全個室なのでご宴会のみならず接待や会食・デートにもご利用いただけます。
おすすめは創作和食とこだわり料理に飲み放題を付けたコース料理。
ご予約はお早めに!
当店のコースは素材の旨みが凝縮された当店自慢のコースです。
海の幸や山の幸を贅沢に盛り込みました。メイン料理が選べるコースから、ご接待や大切なお集まりにおすすめのハイグレートなコースまでご用意しております。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号:050-7576-2006
以上、個室ダイニング 十勝石狩函館 秋葉原駅前店PR担当でした!
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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